Pak Choi 'Mei Quing'

Wuchs
rosettenartig

Blätter
Die zum Verzehr geeigneten dunkelgrünen Blätter und Blattstiele überzeugen mit pikantem Geschmack. Sie können roh oder gekocht verzehrt werden.

Standort
Pak Choi bevorzugt einen Standort in sonniger Lage.

Boden
'Mei Quing' gedeiht am besten in humusreicher Erde.

Verwendung
Gemüsegarten, Kochen, Salat, Asiat. Küche

Wasser
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Gießen Sie regelmäßig und lassen die Erde zwischenzeitlich abtrocknen.

Pflege
Verwenden Sie im Frühling Seebauers Bio-Tomaten- & Gemüsedünger. Dieser rein organische Flüssigdünger sorgt mit seiner ausgewogenen Nährstoffkombination für einen kräftigen und gesunden Wuchs. Zudem verhindert regelmäßiges Jäten, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Saat
Zur Vorkultur zwischen Mitte April und Juli bringen Sie das Saatgut gleichmäßig in Saatkistchen aus. Bedecken Sie die Samen in Saatkornstärke mit Erde. Eine Bodentemperatur von 25°C ist für die Keimung optimal. Pikieren Sie die Pflanzen 2–3 Wochen nach Aufgang in Töpfe und kultivieren Sie sie bei ca. 20°C weiter. Zwischen Juni und Anfang September können Sie sie mit einem Pflanz- bzw. Reihenabstand von jeweils 25 cm ins Freiland setzen.
Alternativ können Sie den Pak Choi zwischen Mitte Juni und Anfang August auch mit einem Reihenabstand von 25 cm direkt auf ein Freilandbeet dünn aussäen. Später müssen die Pflanzen auf einen Abstand von 25 cm in der Reihe vereinzelt werden.

Erntezeit
Juni bis Oktober