Koriander 'Caribe'

Wuchs
locker

Blätter
Die mittelgrünen gefiederten Blätter überzeugen mit ihrem charakteristisch-würzigen Geschmack.

Standort
'Caribe' bevorzugt einen Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden
Koriander gedeiht in normalem Boden.

Verwendung
Gemüsegarten, Backen, Kochen, Tee, Heilpflanze, Indische Küche, Asiatische Küche

Wasser
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Kräutersorten sollten nicht von oben gegossen werden. Gießen Sie regelmäßig und lassen die Erde zwischenzeitlich abtrocknen.

Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Aroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Seebauers Kräuterdünger. Dieser Flüssigdünger sorgt mit seiner hochwertigen Nährstoffkombination dafür, dass sich Ihre Kräuter zu kräftigen, gesunden Pflanzen entwickeln können. Zudem verhindert regelmäßiges Jäten, dass Unkraut ihnen die Kraft nimmt.

Saat
Die Vorkultur in Saatkistchen oder Töpfen erfolgt von März bis April. Säen Sie gleichmäßig und bedecken Sie die Samen in Saatkornstärke mit Erde. Eine Bodentemperatur von 20°C ist für die Keimung optimal. Vor dem Auspflanzen ins Freiland (April bis Mai) müssen die Pflanzen abgehärtet werden. Achten Sie auf einen Pflanzabstand von 15 cm sowie einen Reihenabstand von 25 cm.
Alternativ ist im Zeitraum von April bis Mai auch die Direktsaat auf ein fein vorbereitetes Freilandbeet möglich. Halten Sie auch hier einen Reihenabstand von 25 cm ein und vereinzeln Sie die Pflanzen später auf den Abstand von 15 cm.

Erntezeit
August bis Oktober