Estragon

Wuchs
buschig, aufrecht

Blätter
Die Blätter sind gefingert und überzeugen mit ihrem charakteristisch-würzigen Geschmack.

Standort
Estragon bevorzugt einen Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden
Artemisia dracunculus gedeiht optimal in humusreichen Böden.

Verwendung
Bauerngarten, Bienenweide, Verzehr, Fleischgerichte, Heilpflanze

Wasser
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Kräutersorten sollten nicht von oben gegossen werden. Gießen Sie regelmäßig und lassen die Erde zwischenzeitlich abtrocknen.

Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Aroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Seebauers Kräuterdünger. Dieser Flüssigdünger sorgt mit seiner hochwertigen Nährstoffkombination dafür, dass sich Ihre Kräuter zu kräftigen, gesunden Pflanzen entwickeln können. Zudem verhindert regelmäßiges Jäten, dass Unkraut ihnen die Kraft nimmt.

Saat
Die Vorkultur in Töpfen oder Saatkistchen erfolgt von März bis Mai. Streuen Sie das Saatgut gleichmäßig und bedecken Sie es nicht mit Erde, da Estragon zur Keimung Licht benötigt. Eine Bodentemperatur von 20°C ist für die Keimung optimal. Im Zeitraum von April bis Juli können Sie die Pflanzen ins Freiland setzen. Achten Sie dabei auf einen Pflanzabstand von 50 cm sowie einen Reihenabstand von etwa 80 cm.

Erntezeit
Juni bis Oktober