Erdbeerspinat 'Rote Gans'

Name: Erdbeerspinat 'Rote Gans'
Brand: Sonstige
SKU: 15369
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock

Chenopodium foliosum 'Rote Gans'

• geeignet für die Kultur im Freiland und im Gewächshaus
• Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen

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Blütezeit

Juni - Juli

Breite

20 - 30 cm

Höhe

30 - 50 cm

Standort

Halbschattig

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Diese Gemüseart aus Großmutters Zeiten lässt sich jung als Spinat verwenden: gekocht, eingefroren oder für Salat. Nach der Blüte bilden sich eine Reihe von leuchtend roten, saftigen Früchten, die Monatserdbeeren gleichen und auch ähnlich wie Erdbeeren schmecken. Erdbeerspinat eignet sich auch als ungewöhnliche Balkon- und Topfpflanze mit hohem Zierwert.

Wuchs
überhängend

Blätter
Die grünen Blätter können jung als Spinat verwendet und ab Juni geerntet werden.

Frucht
Die süß schmeckenden roten Früchte sind ab August erntereif.

Standort
Der Erdbeerspinat 'Rote Gans' bevorzugt einen Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden
Chenopodium foliosum gedeiht am besten in humusreicher Erde.

Verwendung
Bauern-/Naturgarten, Topfpflanze, Kochen, Salat, Frischverzehr, Backen

Wasser
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Gießen Sie regelmäßig und lassen die Erde zwischenzeitlich abtrocknen.

Pflege
Verwenden Sie im Frühling Seebauers Bio-Tomaten- & Gemüsedünger. Dieser rein organische Flüssigdünger sorgt mit seiner ausgewogenen Nährstoffkombination für einen kräftigen und gesunden Wuchs.
Zudem verhindert regelmäßiges Jäten, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Saat
Die Aussaat ins Freiland erfolgt von Mai bis August. Bedecken Sie die Samen mit 0,5 - 1 cm Erde und achten Sie auf einen Reihenabstand von 25 cm sowie einen Reihenabstand von ca. 30 cm. Bei einer Bodentemperatur von 10 - 25°C vollzieht sich die Keimung innerhalb von 15 - 20 Tagen.

Erntezeit
Juni bis Oktober

Estragon - Aussäen von Samen

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